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Royal Briard

Fromage triple crème au lait cru de vache, le Royal Briard affiche fièrement ses 32% de matière grasse. L’affinage peut être poussé jusqu’à 4 semaines. Sous sa croûte fleurie, la pâte fine et homogène du Royal Briard est fondante. Raisonnablement salé, il offre des saveurs de crèmes, de beurre, et assume une légère acidité. 

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le morceau de +/- 225 g

6,95 € TTC

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  • Région Ile de France
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute fleurie
    Texture Crémeux
    Mat. grasses 32 %
    Goût beurre
    Affinage 1 à 4 semaines
    Poids entier 0,450 kg

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