Agrandir
Royal Briard
Fromage triple crème au lait cru de vache, le Royal Briard affiche fièrement ses 32% de matière grasse. L’affinage peut être poussé jusqu’à 4 semaines. Sous sa croûte fleurie, la pâte fine et homogène du Royal Briard est fondante. Raisonnablement salé, il offre des saveurs de crèmes, de beurre, et assume une légère acidité.
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avisdans cette langue
-
Région Ile de France Lait Lait cru Animal Vache Famille Pâte molle à croute fleurie Texture Crémeux Mat. grasses 32 % Goût beurre Affinage 1 à 4 semaines Poids entier 0,450 kg
