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Stilton

Ce Stilton est produit dans l´une des plus petites fromageries de Stilton d'Angleterre. Sa particularité est la présure animale utilisée pour sa fabrication. Cela lui donne une texture crémeuse et un goût subtil de bleu dû à un affinage spécial.

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le morceau de +/- 250 g

10,23 € TTC

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  • Région Angleterre
    Lait Pasteurisé
    Animal Vache
    Famille Pâte persillée
    Texture Fondant
    Mat. grasses 35 %
    Goût animal, épicé
    Affinage mini 12 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 4 à 5 kg

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