Tomme Père Vincent Cumin Agrandir

Tomme Père Vincent Cumin

Fromage au lait cru de vache fabriqué dans le Massif des Vosges. Parsemée de graines de cumin, la pâte est plutôt fine et souple. La particularité de la Tome Père Vincent, c’est d’être lavée trois fois par semaine à l’eau salée. Ce qui explique son goût relevé.

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le morceau de +/- 250 g

5,28 € TTC

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  • Région Massif des vosges
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Souple
    Mat. grasses 30 %
    Goût puissant
    Affinage 2 à 3 mois
    Poids entier 2 à 3 kg

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