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Camembert de Normandie

Si l´on donne l´invention du camembert à Marie Harel avec l'aide de l'abbé Bonvoust venant de la Brie, on trouve des traces d'un excellent fromage du pays de Camembert sur le marché de Vimoutiers à la  fin du XVIIème siècle. Il possède une odeur de terroir avec du bouquet. Sa saveur est fruitée et légèrement relevée.

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la pièce de +/-250 g

5,99 € TTC

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  • Région Normandie
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute fleurie
    Texture Souple
    Mat. grasses 22 %
    Goût champignon
    Affinage mini 4 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 0,250

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