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Morbier

Sa pâte de couleur ivoire avec une raie sur toute sa largeur, est souple, grasse et ferme avec éventuellement de petit trous. Une odeur fruité et un goût léger de crème.

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le morceau de +/- 250 g

4,99 € TTC

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  • Région Franche-Comté
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Souple
    Mat. grasses 28 %
    Goût crème, fruit
    Affinage mini 6 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 5 à 9 kg

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