Ossau Iraty fermier Agrandir

Ossau Iraty fermier

Fromage AOP au lait cru de brebis. L’affinage de l’Ossau-Iraty peut aller de 80 à 120 jours. Sous la croûte, couleur jaune orangé, on découvre une pâte lisse et compacte. L’odeur peut-être qualifié d’animal et le goût reste équilibré et fruité.  

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

8,00 € TTC

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
  • Région Béarn
    Lait Lait cru
    Animal Brebis
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Fondant
    Mat. grasses 29 %
    Goût noisette
    Affinage 3 à 4 mois
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 2 à 7 kg

Avis

30 autres produits dans la même catégorie :