Petit Gaugry Agrandir

Petit Gaugry

Sa pâte est souple, crémeuse et fondante avec un coeur un peu friable. La croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante. L´odeur est forte et puissante. Son goût est franc fruité, lactique équilibré.

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la pièce de +/- 70 g

4,06 € TTC

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  • Région Bourgogne
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute lavée
    Texture Crémeux
    Mat. grasses 26 %
    Goût sous-bois
    Affinage mini 2 semaines
    Poids entier 0,70 kg

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