Pont l'Evêque Agrandir

Pont l'Evêque

Ce nom provient d´une ville située entre Lisieux et Deauville. Ce fromage à pâte molle aurait été créé par des moines cisterciens dans les environs de Caen.                     Le  fromage servait alors de moyen d'échange et de rémunération d'impôt. Goûts subtils et raffinés, on retrouve la finesse d'arômes crémeux et fruités, comme la noisette.

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la pièce de +/- 400g

10,40 € TTC

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  • Région Basse Normandie
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute lavée
    Texture Souple
    Mat. grasses 22 %
    Goût noisette
    Affinage 5 à 6 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 0,400 kg

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