Reblochon fermier Agrandir

Reblochon fermier

 Au lait cru de vache, en bouche, le Reblochon révèle une saveur subtile et veloutée, relevée d'une fine tonalité de noisette. La croûte du Reblochon se couvre d’une fine mousse blanche. C’est bon signe. Petit à petit, la pâte devient souple et onctueuse. Le fromage libère alors des arômes d’herbe fraîche.

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le morceau de +/- 250 g

6,48 € TTC

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dans cette langue
  • Région Rhône-Alpes
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Souple
    Mat. grasses 22 %
    Goût ferme
    Affinage mini 3 semaines
    Poids entier 0,500 kg

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