Avec grande fierté, Christelle Lorho s’est vu remettre la médaille qu’elle a tant convoitée depuis de nombreuses années et après deux précédentes tentatives en 2011 et 2015. Pour l’édition, elle décide une nouvelle approche : travailler sur sa partie orale essentiellement, afin de gagner en assurance.
Pour Strasbourg, où se trouve son magasin emblématique Maison Lorho, qu’elle tient avec son mari Cyrille la joie est immense. Elle est partagée par toute la région du Grand Est et à Moyenmoutier où se trouvent ses caves d’affinage depuis 2012. En réalité, c’est la France, même le monde, qui ont, à cet instant précis, les yeux rivés sur la fromagère d’exception.
Cyrille est très fier du combat de Christelle, conscient de la difficulté et de l’abnégation que demande le titre.
