Christelle Lorho vous invite à découvrir en image une recette gourmande, que vous pourrez aisément réaliser chez vous, en quelques minutes.
Ingrédients :
Pour les beignets de mozzarella :
- 6 boules de mozzarella Lorho (Bocconcini)
- 2 oeufs
- Un bol de chapelure
Pour la salade :
- 10 cl d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de miel
- Des pignons rôtis
- 250 g de gorgonzola Maison Lorho
- De la sauce tomate de chez Pane Vino
- Du sel et du poivre
Préparation de la recette des beignets :
- Tremper les boules de Bocconcini dans les oeufs puis dans la chapelure
- Laissez reposer les Bocconcini au frais pendant 5 minutes
- Tremper à nouveau les Bocconcini dans les oeufs et dans la chapelure
- Mettez les boules de mozzarella à frire pendant 5 minutes