Saint-Paul Agrandir

Saint-Paul

Crottin plat, proche cousin du Mothais sur feuille., son goût est lactique, doux avec une odeur de levure qui vient chatouiller nos sens. Sous sa croûte plissée, la texture est fondante et crémeuse. Le Saint Paul est affiné deux semaines minimums.

Prix au kg : 42,14 €

Plus d'informations

la pièce de +/-140g

5,90 € TTC

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dans cette langue
  • Région Deux Sèvres
    Lait Lait cru
    Animal Chèvre
    Famille Chèvre
    Texture Fondant
    Mat. grasses 28 %
    Goût caprin
    Affinage mini 2 semaines
    Poids entier 0,140 kg

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