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Fougerus

Après un à deux mois d’affinage, le Fourgerus laisse échapper les odeurs typiques des fromages de la Brie. Au toucher, la pâte est souple mais sans laisser-aller.  Les aromes restent discrets et ses saveurs d’amandes douces proposent un bel équilibre.

Prix au kg : 24,26 €

Plus d'informations

la pièce de +/-340 g

8,25 € TTC


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  • RégionIle de France
    LaitLait cru
    AnimalVache
    FamillePâte molle à croute fleurie
    TextureMoelleux
    Mat. grasses20 %
    Goûtsous-bois
    Affinage5 à 8 semaines
    Poids entier0,680 kg

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