Mystère aux Raisins
Prix:
9,95 €
TTC - La pièce de +/- 250 g
A la base de cette énigme gourmande, on trouve un fromage au lait cru de vache, triple crème, frais et fondant, habillé de petits grains de raisins secs de Corinthe. Si les aromes restent discrets, les saveurs acidulées prennent le dessus.
| Région | Alsace - Vosges / Création Maison Lorho |
|---|---|
| Lait | Lait cru |
| Famille | Frais |
| Texture | Fondant |
| Mat. grasses | 23 % |
| Goût | raisin |
| Affinage | frais |
| Signe de qualité | Maison Lorho |
| Poids entier | 0,250 kg |
Quantité
Photos non contractuelles, suggestion de présentation.
Description
Présentation : Jolie petite friandise régressive, le Mystère au raisin est une création de Maison Lorho. Frais comme une nuit printanière. Onctueux comme un dessert d’enfance. Fondant comme un bonbon.
Histoire : L’histoire du Mystère au Raisin ne se raconte pas. Tout au plus, elle se murmure à mi-voix, se transmet de bouche à oreille quand vient l’heure tant attendue de passer au fromage.
Accompagnements : Un Bergerac blanc ou un délicieux nectar de fruit rouge.
Vagabondage fromager : « Toutes les choses ont leur mystère. Et la poésie, c’est le mystère de toutes les choses. (Federico Garcia Lorca).
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