Exit le wedding cake ! Bonjour la pyramide gourmande salée pleine de fromages ! Un mariage, un anniversaire, un baptême... toutes les occasions sont bonnes pour succomber à la pièce montée Maison Lorho. Au programme : un moment de partage inoubliable et une explosion de goûts, de couleurs et de textures.
En petites portions de dégustation, les sortes de fromages affinés de saison raviront les papilles de 30 convives.
Si vous cherchez une idée originale, gourmande et festive, la pièce-montée de fromages est la solution pour ne laisser personne insensible. Vous pouvez la présenter servie à table, sur un buffet... ou même en brunch, tout simplement. C'est aussi une alternative efficace au gâteau de mariage pour ceux qui ne sont pas fan de sucré.
Votre pièce-montée sera réalisée par Christelle et Cyrille Lorho, Meilleurs Ouvriers de France Fromagers : sélection des fromages, harmonie des couleurs et des goûts... Leurs talents seront mis au service de vos convives.
Quels fromages pour ma pièce-montée
Votre wedding cake au fromage sera composé pour vous, selon la saisonnalité et votre budget, parmi les principales familles de produit :
- des fromages à pâte molle à croûte lavée
- des fromages à pâte molle à croûte fleurie
- des fromages à pâte pressée non cuite
- des fromages à pâte pressée cuite
- des fromages à pâte persillée
- des fromages de chèvre
Il y en aura pour tous les goûts et vos invités vont se régaler !
