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Maroilles fermier

Solide gaillard d’environ 700 grammes dans sa version classique, le Maroilles présente sous sa croûte rouge, lisse et brillante, une odeur puissante et des saveurs franches de terroir selon sa durée d’affinage qui ne peut être inférieure à 35 jours. Ce fromage est de fabrication AOP au lait cru de vache. 

Prix au kg :34.29 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 400 g

12,00 € TTC


Notes et avis clients

(4/5)
1 note(s)
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  • RégionNord-Pas de Calais
    LaitLait cru
    AnimalVache
    FamillePâte molle à croute lavée
    TextureCrayeux
    Mat. grasses26 %
    Goûtpuissant
    Affinagemini 5 semaines
    Signe de qualitéAOP
    Poids entier0,800 kg

Avis

Par le 23 Fév. 2021 (Maroilles fermier) :
(4/5
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