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Mimolette extra vielle

Pour être qualifiée d’Extra-Vieille, la Mimolette doit avoir subi un affinage d’au moins 24 mois. La croûte est alors plus épaisse et sèche, la pâte est dure et cassante et les arômes francs et fruités. 

Prix au kg : 41.00 €

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la pièce de +/ - 250 GR

10,25 € TTC


Notes et avis clients

(5/5)
1 note(s)
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  • RégionNord-Pas de Calais
    LaitPasteurisé
    AnimalVache
    FamillePâte pressée non cuite
    TextureSec
    Mat. grasses28 %
    Goûtfruité
    Affinagemini 24 mois
    Signe de qualitéLabel Rouge
    Poids entier0,250 kg

Avis

Par le 23 Fév. 2021 (Mimolette extra vielle) :
(5/5
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