Ossau Iraty fermier Agrandir

Ossau Iraty fermier

Fromage AOP au lait cru de brebis. L’affinage de l’Ossau-Iraty peut aller de 80 à 120 jours. Sous la croûte, couleur jaune orangé, on découvre une pâte lisse et compacte. L’odeur peut-être qualifié d’animal et le goût reste équilibré et fruité.  

Prix au kg : 36 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

9,00 € TTC


Notes et avis clients

(5/5)
1 note(s)
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  • RégionBéarn
    LaitLait cru
    AnimalBrebis
    FamillePâte pressée non cuite
    TextureFondant
    Mat. grasses29 %
    Goûtnoisette
    Affinage3 à 4 mois
    Signe de qualitéAOP
    Poids entier2 à 7 kg

Avis

Par le 20 Fév. 2021 (Ossau Iraty fermier) :
(5/5
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