Roquefort Baragnaudes Agrandir

Roquefort Baragnaudes

Comme tous les Roqueforts, l’affinage du Baragnaudes dure 3 mois minimum. Sa pâte est humide, blanche à ivoire, avec des veinures bien réparties. Au nez, il dégage des odeurs de cave. Le goût est intense et puissant sans donner pour autant dans l’agressivité.

Prix au kg : 39,52 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

9,98 € TTC


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  • RégionMidi-Pyrénées
    LaitLait cru
    AnimalBrebis
    FamillePâte persillée
    TextureCrémeux
    Mat. grasses31 %
    Goûtsous-bois, champignon
    Affinagemini 3 mois
    Signe de qualitéAOP
    Poids entier2,5 à 2,9 kg

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