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Stilton

Notre Stilton, reconnu AOP, est produit dans l´une des plus petites fromageries d'Angleterre, située dans le Nottinghamshire. L’affinage du Stilton dure trois à quatre mois minimum et souvent plus. La croûte est parsemée de moisissure grise. La pâte est diversement persillée d’une moisissure bleu-vert. La texture crémeuse assure une belle longueur en bouche.

Prix au kg : 43,52 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

10,88 € TTC

Notes et avis clients

(4/5)
1 note(s) - 1 avis
Voir répartition
  • Région Angleterre
    Lait Pasteurisé
    Animal Vache
    Famille Pâte persillée
    Texture Fondant
    Mat. grasses 35 %
    Goût animal, épicé
    Affinage mini 12 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 4 à 5 kg

Avis

Par le  06 Jan. 2020 (Stilton) :
(4/5

Stilton

Excellent

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