Régal du Brasseur Agrandir

Régal du Brasseur

Fromage au lait cru, c’est dans les caves de la Maison Lorho à Moyenmoutier (Vosges) que le Régal du Brasseur s’affine patiemment durant cinq à six semaines. La pâte est souple, moelleuse mais sans excès. Les arômes alléchants s’expriment sans exagération et les saveurs complexes tiennent leurs toutes leurs promesses.

Prix au kg : 43,58 €

Plus d'informations

la pièce de +/- 195 g

8,50 € TTC

Notes et avis clients

(5/5)
1 note(s) - 1 avis
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  • Région Alsace - Vosges / Création Maison Lorho
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Souple
    Mat. grasses 26 %
    Goût aromatique
    Affinage 5 à 6 semaines
    Signe de qualité Maison Lorho
    Poids entier 0,195 kg

Avis

Par le  06 Jan. 2020 (Régal du Brasseur) :
(5/5

Régal du Brasseur

Ce fromage est arrivé avec une croûte fondue et gluante, bien qu'à bonne température, Il sentait très mauvais, mais l'intérieur était bon, une fois la croûte débarrassée bien sûr, car l'odeur était dissuasive.

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