Tome aux fleurs sauvages
Prix:
8,99 €
TTC - Le morceau de +/- 250 g
35,95 €/kg
Conçue dans nos caves à Moyenmoutier, cette tomme met en éveil la plupart de nos sens. A la base, nous avons une tomme fermière au lait cru de vache et à la croûte fine. Celle-ci est enrobée sur sa surface de fleurs comestibles (bleuets, soucis et autres) qui promettent au fromage des arômes singuliers.
| Région | Alsace - Vosges / Création Maison Lorho |
|---|---|
| Lait | Lait cru |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Texture | Souple |
| Mat. grasses | 28 % |
| Goût | noisette |
| Affinage | mini 8 semaines |
| Signe de qualité | Maison Lorho |
| Poids entier | 10 kg |
Quantité
Photos non contractuelles, suggestion de présentation.
Description
Vagabondage fromager : « Si Dieux n’avait pas fait la femme, il n’aurait pas fait la fleur. » ( Victor Hugo – « Les Contemplations »).
Vos avis
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
Votre avis ne peut être envoyé








Commentaires (4)
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé