Un mariage insolite, improbable. Une expérience sensorielle déroutante… Le Brie de Fraise et au Basilic est une création de la Maison Lorho. Il accorde des notes sucrées et salées dans un parfait équilibre des saveurs. Sa texture crémeuse est due au caractère doux du brie de meaux et à la noisette de mascarpone.
Prix au kg : 39.80 €
Notes et avis clients
Région | Ile de France |
Lait | Lait cru |
Animal | Vache |
Famille | Pâte molle à croute fleurie |
Texture | Crémeux |
Mat. grasses | 35 % |
Goût | fruité |
Affinage | mini 3 semaines |
Signe de qualité | Maison Lorho |
Poids entier | 3,5 kg |
Un mariage audacieux qui fait mouche
Lorsque j'ai vu le mélange des saveurs, j'étais obligée de goûter. Franchement, c'est une tuerie. Le goût du brie est sublimé par la fraise et le basilic, avec un petit pain aux figues toasté, j'ai bien cru m'evanouir de plaisir ! Je recommande chaudement. Merci à Christelle et Cyrille pour le petit cadeau et longue vie à votre grande maison Lohro.
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