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Comté 12-18 mois Réserve

D'appellation AOP, l’affinage minimum du Comté est de quatre mois. Mais c’est à partir de douze mois qu’il perd sa timidité, pour se lâcher enfin et oser dévoiler ses incomparables richesses aromatiques : noisette fraîche, abricot sec, caramel mou, lait cuit souvent accompagnés d’une note vanillée. Un feu d’artifices pour les papilles !

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le morceau de +/- 250 g

5,88 € TTC

Notes et avis clients

(5/5)
1 note(s)
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  • Région Franche-Comté
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte pressée cuite
    Texture Ferme
    Mat. grasses 32 %
    Goût fruité
    Affinage mini 12 mois
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 30 à 48 kg

Avis

Par le  07 Fév. 2019 (Comté 12-18 mois Réserve) :
(5/5
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