Scamorza Agrandir

Scamorza

C’est la sœur de la mozzarella mais qui, elle, est séchée pendant plusieurs heures. Très réputée en Italie, ce fromage au goût fumé 100% naturellement au bois de hêtre, est parfait pour l’apéritif, fondue sur une pizza, ou encore en fines lamelles sur un risotto. 

Prix au kg : 30,60 €

La pièce de 250 g

7,16 € TTC


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  • RégionItalie
    LaitLait cru
    AnimalVache
    FamillePâte filée
    TextureSouple
    Mat. grasses26 %
    Goûtfumé
    Poids entier250 g

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