Chèvre étoile

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  Chèvre étoile

  L'Etoile est un petit fromage de chèvre au lait cru, façonné à la main, fondant et crémeux. Son coeur est plus dense mais tendre : un goût simple et qui plaît à tous les palais. Sortez-la un peu avant de la servir, laissez la croûte s’aérer, glissez-la sur un bon pain frais… et savourez ce produit du terroir.

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