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El Diablo
Un fromage qui assume son tempérament… et qui laisse une vraie empreinte en bouche. Sa pâte fondante révèle d’abord une belle douceur, puis les notes épicées s’installent peu à peu, chaudes et maîtrisées. Un équilibre subtil entre gourmandise et intensité, porté par la richesse du lait de brebis.
Région : Espagne
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