A la base de cette énigme gourmande, on trouve un fromage au lait cru de vache, triple crème, frais et fondant, habillé de petits grains de raisins secs de Corinthe. Si les aromes restent discrets, les saveurs acidulées prennent le dessus.
Prix au kg : 34 €
Notes et avis clients
Région | Alsace - Vosges / Création Maison Lorho |
Lait | Lait cru |
Animal | Vache |
Famille | Frais |
Texture | Fondant |
Mat. grasses | 23 % |
Goût | raisin |
Affinage | frais |
Signe de qualité | Maison Lorho |
Poids entier | 0,250 kg |
not to missed
If you visit the shop, this cheese is a favourite of my wife for a few years now. The sweet raisins contrast beatifully with the creamy chesse.
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