Association des vins
Patrimonio ; blanc sec, Haute-Corse, AOP
- Cépages : vementino
- Sol : éboulis de calcaire et d’argile, schisteux, granitique
- Arômes : fleur blanche, aubépine, genêt, miel, pomme, amande...
Liarc ; rouge sec, vallée du Rhône méridionale, Gard, AOC
- Cépages : grenache, cinsault, syrah, mouvèdre, carignan
- Sol : sableux, loess, galets roulés
- Arômes : fruits rouges, cuir, sous-bois, réglisse, animal...
Saumur ; blanc sec, vallée de la Loire (Anjou, Maine-et-Loire et Deux-Sèvres), AOC
- Cépages : chenin
- Sol : craie tuffeau, siliceux, sableux, argileux
- Arômes : agrumes, fleurs blanches, tilleul, pêche, poire
Association des pains
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Baguette grillée
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Pain aux céréales