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Publié le :
03/04/2019 21:31:54
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Actualités
Christelle Lorho a décroché le précieux titre de Meilleur Ouvrier de France dans la section Fromager en février 2019, 12 ans après Cyrille, son mari, en 2007. Une fierté immense pour la région alsacienne, qui vient célébrer l’excellence de la Maison Lorho profondément ancrée dans la culture locale.
Après 20 ans de travail ensemble à promouvoir l’excellence, ils deviennent ainsi le premier couple MOF à se réunir autour du fromage et à obtenir ce titre en France.
Si cette victoire met en exergue la passion de l’artisanat qu’ils partagent ensemble, elle met aussi en avant leur complémentarité. Chez eux et à travers la famille, le fromage est une véritable épopée qu’ils célèbrent chacun à leur propre manière et avec leur propre caractère bien trempé.
Bien décidée à tourner la page d’une fin d’année 2018 difficile, Christelle était déterminée pour remporter ce titre tant convoité. Après deux tentatives infructueuses, elle s’est entourée d’une petite équipe pour se préparer : un professeur de français pour le Grand Oral, un sophrologue et un coach sportif. Son objectif : vaincre sa timidité qui était son plus grand ennemi. Cet abnégation et ce dévouement ont fini par payer. Si l’Alsace, Strasbourg et le Carré d’Or sont ravis de sa victoire, c’est surtout Cyrille, avec sa sensibilité à fleur-de-pot qui a été profondément touché… peut-être même plus encore que sa propre victoire. Laissons ces quelques mots à Cyrille, qui saura en témoigner mieux que quiconque.
Christelle,
Aujourd’hui je sais que tu es arrivée à ce que tu désirais le plus au monde après nos quatre magnifiques filles... et moi. Aujourd’hui tu es Un des Meilleurs Ouvriers de France Fromager, tu rejoins notre belle famille un peu trop masculine à mon goût mais grâce à Marie, Josiane, Laetitia et toi, maintenant, cela va changer. Avec Vincent, ton frère de Concours vous avez prouvé qu’avec de l’abnégation, du courage, beaucoup de travail et surtout d’humilité, on obtient ce que l’on désire. On peut dire que tu y as mis le temps : notre famille va devoir apprendre à vivre sans concours à préparer. 8 ans quand même ! Mais cela va bien se passer !
Aujourd’hui c’est à ton tour de vivre l’immense plaisir de cette reconnaissance ; tu peux être fière de toi, autant que je le suis. La vie nous a bousculé ces temps-ci et tu as su garder le cap de notre navire, continuer à te battre sur tous les terrains où tu es engagée : notre famille, nos entreprises, ta vie associative les FCE, La Ligue des Fromagers Extraordinaires et le Cœur Gourmand, dont la présidence n’est pas de tout repos, et moi pour qui tu trouves toujours un peu de temps car comme tu le dis : je suis toujours un enfant...
Un enfant qui a les yeux mouillés tellement il est fier et heureux de t’avoir près de lui et là quel cadeau tu viens de me faire ! Nous allons pouvoir écrire chez nous MOF avec un S.
Je t’aime
Cyrille