Créativité, persévérance et travail sont les maîtres mots pour devenir meilleur ouvrier de France (MOF), et ce dans 200 professions. Tels Philippe Etchebest et Alain Ducasse dans leurs domaines, des lauréats nous racontent leurs expériences.
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Oubliés les sacrifices de temps et d’argent consentis pendant leur quête. Ne subsiste que le moment présent, la volonté de réussir. « Nous étions douze finalistes, six ont échoué. À l’annonce de mon nom, j’ai ressenti une grande fierté, confie Cyrille Lorho, 52 ans, MOF fromager 2007, qui tient un commerce avec son épouse à Strasbourg. Mais j’ai aussi eu un moment de retenue vis-à-vis de ceux qui n’étaient pas reçus. »
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