Catalogue

Région
Lait
Texture
Mat. grasses
Goût
Famille
Animal

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  • Si la Fourme d’Ambert dégage des effluves de caves, sa fine croûte reste sèche. La pâte est parsemée de veines bleues bien réparties. En bouche, le goût est doux, fin. Une pointe de sel et une légère amertume complète le tableau. Le Fourme d'Ambert est un fromage d'Auvergne AOP.  Prix au kg : 24.80 €

    Région : Auvergne
    Signe de qualité : AOP
    6,20 €     le morceau de +/- 250 g
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