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6,50 €Copeaux de parmesan
Idéal pour la dégustation sur le pouce ou en apéritif, ce monument de la dégustation italienne va vous séduire. Prix au kg : 65.00€
Région : Italie6,50 € +/- 100 g. -
11,80 €Gaperon
Ce fromage d'Auvergne au lait cru de vache est affiné trois à quatre semaines, voire un peu plus, le Gaperon est un fromage de caractère, aromatisé de poivre et d’ail. Sous sa croûte, la pâte est légèrement friable, fondante en bouche. Son goût est franchement relevé. Prix au kg : 47.20 €
Région : Auvergne11,80 € la pièce de +/-250 g -
7,95 €Gorgonzola
Le Gorgonzola est membre à part entière de la grande famille des fromages à pâte persillée. Quand il est encore jeune, sa pâte couleur ivoire est d’une belle finesse. Si l’affinage est poussé, ses saveurs seront plus prononcées et légèrement piquantes. Le Gorgonzola est un fromage AOP. Prix au kg : 26,52 €
Région : ItalieSigne de qualité : AOP7,95 € le morceau de +/- 250 g -
7,17 €Tomme Poivrette
Petite tomme à pâte pressée non cuite, affinée deux mois minimum, la Poivrette est recouverte de poivre concassé qui donne au fromage un goût piquant mais sans exagération. La poivrette est une création originale de Maison Lorho. Prix au kg : 23.90 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho7,17 € le morceau de +/- 300 g -
9,70 €Gruyère alpage
Solide gaillard, le Gruyère d’Alpage au lait de cru de vache offre à qui le souhaite ses incroyables saveurs florales et de fruits secs torréfiés. Un moment de grâce, de gourmandise et de plaisirs assumés. Prix au kg : 38.80 €
Région : SuisseSigne de qualité : AOC9,70 € le morceau de +/- 250 g -
7,97 €Laguiole
Ce fromage AOP au lait cru de vache, le Laguiole est un bon gros fromage au lait de vache cru et entier. Sa croûte est plutôt épaisse. La pâte est de couleur ivoire à jaune paille selon la durée de l’affinage. Une fois en bouche, sa texture reste fondante, le goût aromatique et bien équilibrée. Prix au kg : 31.90 €
Région : Midi-PyrénéesSigne de qualité : AOP7,97 € le morceau de +/- 250 g -
12,80 €Figou frais au chèvre
Un joli petit fromage de chèvre frais (pas plus d’une semaine d’affinage) agrémenté de crème de figue, d’où son nom et sa forme. Au lait cru de chèvre, le figou dévoile des notes sucrées délicieusement gourmande. Prix au kg : 128 €
Région : Haute Vienne12,80 € la pièce de +/-100 g -
20,00 €Livarot
Le trois ou cinq bandelettes de roseaux qui l’encerclent et rappellent les galons des militaires lui donnent le surnom de « colonel ». Le livarot présente une croûte plus ou moins collante, de couleur jaune paille pouvant aller à rougeâtre. La pâte est souple, l’odeur puissante et ses saveurs marquées. Prix au kg : 40 €
Région : NormandieSigne de qualité : AOP20,00 € la pièce de +/- 500 g -
6,88 €Raclette Ail des Ours (en tranches)
L’affinage de la raclette à l'ail des ours est de huit semaines minimum. Sa pâte est souple. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 27.50 €
Région : Franche-Comté6,88 € le morceau de +/- 250 g -
14,95 €Maroilles fermier
Solide gaillard d’environ 700 grammes dans sa version classique, le Maroilles présente sous sa croûte rouge, lisse et brillante, une odeur puissante et des saveurs franches de terroir selon sa durée d’affinage qui ne peut être inférieure à 35 jours. Ce fromage est de fabrication AOP au lait cru de vache. Prix au kg : 42.71 €
Région : Nord-Pas de CalaisSigne de qualité : AOP14,95 € le morceau de +/- 400 g -
5,25 €Fourme d'Ambert
Si la Fourme d’Ambert dégage des effluves de caves, sa fine croûte reste sèche. La pâte est parsemée de veines bleues bien réparties. En bouche, le goût est doux, fin. Une pointe de sel et une légère amertume complète le tableau. Le Fourme d'Ambert est un fromage d'Auvergne AOP. Prix au kg : 21 €
Région : AuvergneSigne de qualité : AOP5,25 € le morceau de +/- 250 g -
7,90 €Millefeuille
Originaire de Haute Garonne, ce fromage au lait cru de chèvre et vache a une pâte crémeuse, fondante et parfumée. Sa forme originale et son alliance chèvre-vache séduiront les palais les plus curieux. L’affinage du Millefeuilles est de deux semaines. Prix au kg : 49.37 €
Région : Haute Garonne7,90 € la pièce de +/ 160 g