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Recette élaborée par la Maison Lorho dont elle garde bien le secret, ce fromage est puissant mais tout en finesse grâce à un affinage au Porto qui lui donne un goût remarquable.
Prix au kg : 58.80 €
Notes et avis clients
| Région | Alsace - Vosges / Création Maison Lorho |
| Lait | Pasteurisé |
| Animal | Vache |
| Famille | Pâte persillée |
| Texture | Fondant |
| Mat. grasses | 32 % |
| Goût | relevé |
| Affinage | mini 4 mois |
| Signe de qualité | Maison Lorho |
| Poids entier | 2 kg |