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La boutique Il y a 193 produits.
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6,45 €Bleu de Gex
Fromage exclusivement au lait cru de vache AOP, de la famille des pâtes persillées, le Bleu de Gex recèle sous sa croûte naturelle sur laquelle se détache le mot « Gex », une pâte à la fois crémeuse et friable, délicatement marbrée. Au goût, on devine une légère amertume. Son affinage est de minimum 3 semaines. Prix au kg : 25.80 €
Région : JuraSigne de qualité : AOP6,45 € le morceau de +/- 250 g -
9,22 €Vieux Comté 24 mois
A partir de vingt-quatre mois d’affinage, la texture du Comté devient plus onctueuse, associée à des arômes riches et persistants de noix, noisettes, châtaignes, amandes grillées, beurre fondu et d’épices, adoucis par des notes de crème maturée ou d’agrumes. Fromage AOP, fabriqué au lait cru de vache. Prix au kg : 36.90 €
Région : Franche-ComtéSigne de qualité : AOP9,22 € le morceau de +/- 250 g -
3,30 € -
9,47 €Bleu des Bergers
Un beau bleu du pays basque, affiné dans les caves de Mont Royal dans les Pyrénées, à l’ombre des terres du Comminges en Haute-Garonne. Son persillage est bien réparti. Sa texture est fondante. Le Bleu des Bergers est un fromage au goût typé de bleu et de lait de brebis fruité et légèrement salé. Prix au kg : 37.90 €
Région : Pyrénées Atlantiques9,47 € morceau de +/- 250 g -
5,90 € -
10,72 €Raclette Ail des Ours Haute Couture (en...
Cette raclette à l'ail des ours, onctueuse, provient de Suisse. Elle fait partie de notre Collection Haute Couture. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 42.90 €
Région : Suisse10,72 € le morceau de +/- 250 g -
6,55 €Bleu des Causses
Belle pâte persillée, souple et fondante, douce en été, plus goûteuse en hiver. L’odeur est soutenue. Ce cousin du Roquefort est fabriqué depuis plusieurs siècles, dans des laiteries artisanales disséminées dans les Causses. Fromage d'appellation AOP, l’affinage du Bleu des Causses dure 70 jours minimum. Prix au kg : 26.20 €
Région : AveyronSigne de qualité : AOP6,55 € le morceau de +/- 250 g -
17,50 €Brie Gourmand à la truffe
Taquinez vos papilles, préparez-les pour l’aventure… Que chaque jour soit une fête. Idéal pour la fin de l'année... ou pour n'importe quel autre jour ! Le Brie Gourmand est une recette originale de la Maison Lorho, qui incorpore des copeaux de truffe. Une rencontre de mets délicat qui laisse un souvenir culinaire marquant et exquis. Prix au kg : 70 €
Région : Ile de FranceSigne de qualité : Maison Lorho17,50 € le morceau de +/- 250 g -
4,50 € -
9,50 €Boulette d'Avesnes
Un fromage atypique au lait de vache par sa forme conique. Sa croûte est rougie au rocou lui donnant un goût puissant. L'affinage de la boulette d'Avesnes dure de deux à trois mois en cave humide avec plusieurs lavages à l'eau salée ou à la bière. Prix au kg : 52.77 €
Région : Nord9,50 € la pièce de +/-180 g -
10,72 €Raclette Fenugrec Haute Couture (en tranches)
Cette raclette, onctueuse, provient de Suisse. Elle fait partie de notre Collection Haute Couture. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 42.90 €
Région : Suisse10,72 € le morceau de +/- 250 g -
2,95 €Bouton de Culotte
Le Bouton de Culotte est un fromage au lait cru de chèvre originaire du Maconnais et du Haut-Beaujolais en Bourgogne. Il est considéré comme un des plus petits fromages de chèvre. A peine plus grand qu’un… bouton de culotte. Il a une croûte brune, une pâte friable et au goût un caractère caprin bien affirmé. Prix au kg : 98.33 €
Région : Bourgogne2,95 € la pièce de +/- 30 g