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Fumster

Comme son nom le laisse supposer, notre Fumster au lait cru de vache est un munster fumé à froid au feu de bois de hêtre durant vingt-quatre heures. Une fumaison qui donne une dimension sensorielle inédite au célèbre fromage.  

Prix au kg : 40.68 €

Plus d'informations

la pièce de +/-220 g

8,95 € TTC


Notes et avis clients

(4,5/5)
2 note(s) - 1 avis
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  • Région Alsace - Vosges / Création Maison Lorho
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute lavée
    Texture Souple
    Mat. grasses 28 %
    Goût fumé
    Affinage mini 3 semaines
    Signe de qualité Maison Lorho
    Poids entier 0,220 kg

Avis

Par le  09 Mai 2020 (Fumster) :
(5/5

Un de nos coups de cœur familial !

Habituellement, le munster ne fait pas l unanimité à table ...par contre, le fumster n'a pas survécu très longtemps !

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Par le  07 Nov. 2019 (Fumster) :
(4/5
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