Fumster Agrandir

Fumster

Comme son nom le laisse supposer, notre Fumster au lait cru de vache est un munster fumé à froid au feu de bois de hêtre durant vingt-quatre heures. Une fumaison qui donne une dimension sensorielle inédite au célèbre fromage.  

Prix au kg : 38,18 €

Plus d'informations

la pièce de +/-220 g

8,40 € TTC


Notes et avis clients

(4,5/5)
2 note(s) - 1 avis
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  • RégionAlsace - Vosges / Création Maison Lorho
    LaitLait cru
    AnimalVache
    FamillePâte molle à croute lavée
    TextureSouple
    Mat. grasses28 %
    Goûtfumé
    Affinagemini 3 semaines
    Signe de qualitéMaison Lorho
    Poids entier0,220 kg

Avis

Par le 09 Mai 2020 (Fumster) :
(5/5

Un de nos coups de cœur familial !

Habituellement, le munster ne fait pas l unanimité à table ...par contre, le fumster n'a pas survécu très longtemps !

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Par le 07 Nov. 2019 (Fumster) :
(4/5
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