Meilleures ventes
-
9,87 €Mimolette vielle
Pour être qualifiée de « vieille », la Mimolette doit avoir subi un affinage de 12 mois. Sous sa croûte rugueuse et irrégulière, la pâte peut présenter quelques trous. En bouche, on devine d’étonnants arômes de caramel, voire de café. Prix au kg : 39.50 €
Région : Nord-Pas de CalaisSigne de qualité : Label Rouge9,87 € le morceau de +/- 250 g -
13,70 €Espelet
L’Espelet est un Ossau-Iraty jeune à la pâte lisse et à la texture fondante, recouvert de piments d’Espelette, dans les Pyrénées-Atlantiques. Ce qui explique, forcément, son goût épicé. Son affinage dure 32 semaines minimum. L'espelet est un fromage au lait de brebis fabriqué artisanalement par la Maison Lorho. Prix au kg : 54.80 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho13,70 € le morceau de +/- 250 g -
9,50 €Trèfle
Fromage au lait cru de chèvre, sa croûte naturelle est cendrée. La pâte, blanche et toute en finesse, prometteuse de douceurs et de saveurs délicates. Prix au kg : 73.07 €
Région : Normandie9,50 € la pièce de +/- 130 g -
9,48 €Laguiole
Ce fromage AOP au lait cru de vache, le Laguiole est un bon gros fromage au lait de vache cru et entier. Sa croûte est plutôt épaisse. La pâte est de couleur ivoire à jaune paille selon la durée de l’affinage. Une fois en bouche, sa texture reste fondante, le goût aromatique et bien équilibrée. Prix au kg : 37.95 €
Région : Midi-PyrénéesSigne de qualité : AOP9,48 € le morceau de +/- 250 g -
9,95 €Pithivier poivre
Il est produit dans les alentours du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Sous une croute délicatement poivré, nous retrouvons un fromage onctueux.Prix au kg : 22,51 € Prix au kg : 28.42 €
Région : Centre9,95 € La pièce de 350 g -
18,18 €Abbaye de Citeaux
Ce fromage de Bourgogne au lait de vache a une croûte fine et lisse, d’une couleur qui peut varier du gris à l'orangé. L'abbaye de Citeaux a une pâte souple et blonde, grasse et onctueuse. Son goût fruité est plus léger que la plupart des autres fromages à croûte lavée. Prix au kg : 51.95 €
Région : BourgogneSigne de qualité : Monastic18,18 € le morceau de +/- 350 g -
15,20 €Charolais
Ce fromage au lait cru de chèvre est originaire de Bourgogne. La pâte du Charolais est blanche, souple, tendre et onctueuse. Elle est fraîchement parfumée ou dégage des arômes plus prononcés selon son degré d´affinage (3 semaines minimum). Sa croûte peut alors prendre des tons crème et bleutés. Prix au kg : 60.80 €
Région : BourgogneSigne de qualité : AOP15,20 € la pièce de +/-250 g -
10,90 €Fougerus
Après un à deux mois d’affinage, le Fourgerus laisse échapper les odeurs typiques des fromages de la Brie. Au toucher, la pâte est souple mais sans laisser-aller. Les aromes restent discrets et ses saveurs d’amandes douces proposent un bel équilibre. Prix au kg : 30.88 €
Région : Ile de France10,90 € la pièce de +/-340 g -
56,00 €Plan à 4 : Fondue au Vin blanc (4 personnes)
1kg de fromages à fondue Pain 1 bouteille de 75 cl de vin blanc AOP
56,00 € -
17,12 €Stilton au Porto
Recette élaborée par la Maison Lorho dont elle garde bien le secret, ce fromage est puissant mais tout en finesse grâce à un affinage au Porto qui lui donne un goût remarquable. Prix au kg : 68.50 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho17,12 € Le morceau de +/- 250 g -
8,12 €Gouda Pesto
Une pâte tendre au bon goût de pesto, un mélange équilibré entre les pignons de pin et du basilic. Voilà de quoi donner une couleur original à vos plateaux de fromage. Prix au kg : 34.50 €
Région : Hollande8,12 € Le morceau de +/- 250 g -
9,95 €Pithivier sauge
Il est produit dans les près du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Il a une croûte fleurie à la sauge ; une plante qui a un goût puissant et camphré. Sous cette croûte fleurie, nous retrouvons un fromage onctueux. Prix au kg : 28.42 €
Région : Centre9,95 € La pièce de 350 g