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Livarot

Le Livarot naquit à la fin du Moyen Age, dans le pays d´Auge. On l'appelait comme les autres fromages normands « Angelot ». C'était un fromage de fabrication fermière.

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la pièce de +/- 500 g

16,00 € TTC

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  • Région Normandie
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute lavée
    Texture Moelleux
    Mat. grasses 22 %
    Goût puissant
    Affinage mini 3 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 0,500 kg

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