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			Il est produit dans les près du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Il a une croûte fleurie à la sauge ; une plante qui a un goût puissant et camphré. Sous cette croûte fleurie, nous retrouvons un fromage onctueux.
Prix au kg : 28.42 €
Notes et avis clients
| Région | Centre | 
| Lait | Pasteurisé | 
| Animal | Vache | 
| Famille | Pâte molle à croute fleurie | 
| Texture | Crémeux | 
| Mat. grasses | 20 % | 
| Goût | herbacé | 
| Affinage | 30 jours | 
| Poids entier | 350 g | 
decouverte
Je connais le loiret mais pas ce fromage excellent relevé par la sauge pate onctueuse mais pas trop .
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