Pithivier foin Agrandir

Pithivier foin

Jadis appelé « Bondaroy au foin », il est produit dans près du village de Pithiviers, dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire.

L'affinage au foin est une méthode de conservation qui permet d’assécher le fromage et le garder plus longtemps. Il lui donne un délicat parfum herbacé et fruité.

Prix au kg : 22,51 €

La pièce de 350 g

8,50 € TTC


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  • Région Centre
    Lait Pasteurisé
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute fleurie
    Texture Crémeux
    Mat. grasses 20 %
    Goût herbacé
    Affinage 30 jours
    Poids entier 350 g

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