Meilleures ventes
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13,37 €Shropshire Blue
La croûte naturelle est légèrement collante. La pâte persillée orange est colorée au rocou. La texture friable reste fondante. Il offre un goût long en bouche, crémeux, beurré, légèrement salé avec des notes légèrement épicées. Prix au kg : 53.50 €
Région : Angleterre13,37 € le morceau de +/- 250 g -
8,50 €Mystère aux Raisins
A la base de cette énigme gourmande, on trouve un fromage au lait cru de vache, triple crème, frais et fondant, habillé de petits grains de raisins secs de Corinthe. Si les aromes restent discrets, les saveurs acidulées prennent le dessus. Prix au kg : 34 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho8,50 € la pièce de +/ 250 g -
3,72 €Emmental rapé
Notre fromage râpé frais maison est élaboré à base d’Emmental de Savoie IGP. Prix au kg : 24.80 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho3,72 € Le pot de 150 g -
11,20 €L'Etivaz AOP
L’Etivaz AOP est un fromage suisse au lait cru de vache, de la famille des pâtes pressées cuites. Sa pâte, de couleur jaune-ivoire, est fine et souple. Le goût est franc et aromatiques avec une délicate saveur de noisette et un goût de fumée de feu d'épicéa. Prix au kg : 44.80 €
Région : SuisseSigne de qualité : AOC11,20 € le morceau de +/- 250 g -
7,97 €Abbaye de Tamié
Proche cousin du Reblochon, le Tamié au lait de vache est toutefois plus rustique et sa pâte ne coule pas. Ou si peu… Prix au kg : 31.90 €
Région : SavoieSigne de qualité : Monastic7,97 € le morceau de +/- 250 g -
5,97 €Bleu des Causses
Belle pâte persillée, souple et fondante, douce en été, plus goûteuse en hiver. L’odeur est soutenue. Ce cousin du Roquefort est fabriqué depuis plusieurs siècles, dans des laiteries artisanales disséminées dans les Causses. Fromage d'appellation AOP, l’affinage du Bleu des Causses dure 70 jours minimum. Prix au kg : 23,90 €
Région : AveyronSigne de qualité : AOP5,97 € le morceau de +/- 250 g -
14,20 €Epoisses
Fromage AOP au lait cru de vache, l’Epoisses se caractérise par un caractère bien trempé dû à plusieurs lavages au marc de Bourgogne durant sa période d’affinage. La croûte est légèrement poisseuse. La pâte est souple et onctueuse. Au nez, il dévoile des arômes de sous-bois. Le goût est franc mais trop fort. Prix au kg : 56.80 €
Région : BourgogneSigne de qualité : AOP14,20 € la pièce de +/-250 g -
5,80 €Neufchâtel
Originaire de la Haute-Normandie, ce fromage au lait cru de vache a un goût franc et lacté. Il a une croûte blanche, légèrement duveteuse virant lentement vers le doré. La pâte ferme est salée, mais sans excès. Le fromage Neufchâtel est d'appellation AOP. Prix au kg : 29.00 €
Région : Haute-NormandieSigne de qualité : AOP5,80 € la pièce de +/- 200 g -
11,97 €Fleuri de brebis
Fabriqué à partir d’un Reblochon, lavé puis brossé et enfin retourné, ce fromage sera recouvert de fleurs comestibles et c’est ainsi qu’il sera délicatement fondant et fruité, une véritable explosion florale ! Prix au kg : 39.90 €
Région : VosgesSigne de qualité : Maison Lorho11,97 € Le morceau de +/300 g -
6,50 €Rovethym
Petit fromage tout en finesse et légèreté, le Rovethym présente une croûte fine ornée d’un brin de thym qui cache une pâte fondante. Selon la durée d’affinage (une semaine minimum) son goût prend des saveurs plus ou moins prononcées. Prix au kg : 108.33 €
Région : Languedoc-Roussillon6,50 € la pièce de +/- 60 g -
48,90 €Plan à 3 : Raclette (3 personnes)
A commander au moins 24h00 à l’avance. Retrait en boutique uniquement. 750 gr de fromages à raclette assortis 1 sachet de pommes de terre 1 plateau de charcuteries spéciales raclette 1 bouteille de vin blanc AOP 75 CL
48,90 € -
10,62 €Vieux Comté 38 mois
A partir de vingt-quatre mois d’affinage, la texture du Comté devient plus onctueuse, associée à des arômes riches et persistants de noix, noisettes, châtaignes, amandes grillées, beurre fondu et d’épices, adoucis par des notes de crème maturée ou d’agrumes. Fromage AOP, fabriqué au lait cru de vache. Prix au kg : 42.50 €
Région : Franche-ComtéSigne de qualité : AOP10,62 € le morceau de +/- 250 g