Meilleures ventes
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6,45 €Bleu de Gex
Fromage exclusivement au lait cru de vache AOP, de la famille des pâtes persillées, le Bleu de Gex recèle sous sa croûte naturelle sur laquelle se détache le mot « Gex », une pâte à la fois crémeuse et friable, délicatement marbrée. Au goût, on devine une légère amertume. Son affinage est de minimum 3 semaines. Prix au kg : 25.80 €
Région : JuraSigne de qualité : AOP6,45 € le morceau de +/- 250 g -
10,62 €Vieux Comté 38 mois
A partir de vingt-quatre mois d’affinage, la texture du Comté devient plus onctueuse, associée à des arômes riches et persistants de noix, noisettes, châtaignes, amandes grillées, beurre fondu et d’épices, adoucis par des notes de crème maturée ou d’agrumes. Fromage AOP, fabriqué au lait cru de vache. Prix au kg : 42.50 €
Région : Franche-ComtéSigne de qualité : AOP10,62 € le morceau de +/- 250 g -
8,97 €Abbaye de Tamié
Proche cousin du Reblochon, le Tamié au lait de vache est toutefois plus rustique et sa pâte ne coule pas. Ou si peu… Prix au kg : 35.90 €
Région : SavoieSigne de qualité : Monastic8,97 € le morceau de +/- 250 g -
7,95 €Coulommiers au lait cru
Sa pâte est moelleuse et son goût de terroir prononcé fait du coulommiers l'un des fromage des plus appréciés par les Français. Sa croûte est parfois pigmentée de points rougeâtres est fine et fleurie. Prix au kg : 31.80 €
Région : Ile de France7,95 € le morceau de +/- 250 g -
11,23 €Bethmale Chèvre
Le Bethmale présente une belle croûte fine et légèrement orangée. Sa pâte est blanche, compacte et onctueuse. Quand le fromage est encore jeune et insouciant, son goût reste frais, subtile, aérien. Avec l’âge, il devient fruité et gagne en assurance en vieillissant. Son goût devient alors corsé. Prix au kg : 44.95 €
Région : Ariège - Pyrénées11,23 € le morceau de +/- 250 g -
13,20 €Fondant Ile de Beauté
Prix au kg : 52.80 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho13,20 € le morceau de +/- 250 g -
9,95 €Cathare
Fromage de chèvre au lait cru et entier de chèvre de race Saanen et Alpine, à la croûte cendrée et plissée. Son goût subtil, laisse deviner des saveurs caprines, de lait et d’herbes fraîches. Prix au kg : 66.33€
Région : Haute Garonne9,95 € la pièce de +/-150 g -
12,45 €L'Etivaz AOP
L’Etivaz AOP est un fromage suisse au lait cru de vache, de la famille des pâtes pressées cuites. Sa pâte, de couleur jaune-ivoire, est fine et souple. Le goût est franc et aromatiques avec une délicate saveur de noisette et un goût de fumée de feu d'épicéa. Prix au kg : 49.80 €
Région : SuisseSigne de qualité : AOC12,45 € le morceau de +/- 250 g -
3,72 €Emmental rapé
Notre fromage râpé frais maison est élaboré à base d’Emmental de Savoie IGP. Prix au kg : 24.80 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho3,72 € Le pot de 150 g -
15,50 €Epoisses
Fromage AOP au lait cru de vache, l’Epoisses se caractérise par un caractère bien trempé dû à plusieurs lavages au marc de Bourgogne durant sa période d’affinage. La croûte est légèrement poisseuse. La pâte est souple et onctueuse. Au nez, il dévoile des arômes de sous-bois. Le goût est franc mais trop fort. Prix au kg : 62.00 €
Région : BourgogneSigne de qualité : AOP15,50 € la pièce de +/-250 g -
6,20 €Neufchâtel
Originaire de la Haute-Normandie, ce fromage au lait cru de vache a un goût franc et lacté. Il a une croûte blanche, légèrement duveteuse virant lentement vers le doré. La pâte ferme est salée, mais sans excès. Le fromage Neufchâtel est d'appellation AOP. Prix au kg : 31.00 €
Région : Haute-NormandieSigne de qualité : AOP6,20 € la pièce de +/- 200 g -
13,37 €Shropshire Blue
La croûte naturelle est légèrement collante. La pâte persillée orange est colorée au rocou. La texture friable reste fondante. Il offre un goût long en bouche, crémeux, beurré, légèrement salé avec des notes légèrement épicées. Prix au kg : 53.50 €
Région : Angleterre13,37 € le morceau de +/- 250 g