Meilleures ventes
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9,35 €Langres
Fromage AOP à pâte molle à croûte lavée, on reconnait le Langres à sa croûte ridée, d’une belle couleur pouvant varier du jaune doré au brun-rouge selon la durée de l’affinage. La pâte blanche peut, elle aussi, varier selon les soins apportés au fromage. Quant à l’odeur… comment dire ? Enivrante ? Prix au kg : 46.75 €
Région : Champagne - ArdenneSigne de qualité : AOP9,35 € la pièce de +/ 200 g -
10,72 €Raclette Pomme Cannelle Haute Couture (en...
Ce produit ne peut pas être commandé pour un retrait ou livraison après le 17/12/24. Cette raclette provient de Suisse. Elle fait partie de notre Collection Haute Couture. Cette recette originale ne vous laissera pas indifférent ! Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 41.90 €
Région : Suisse10,72 € le morceau de +/- 250 g -
6,95 €Tomette Provence Banon
Au chère frais, la Tomette Provence est affinée (pas plus d’une dizaine de jours) à l'huile d'olive avec des herbes de Provence et des baies roses. Contrairement au Banon AOC, la Tomette Provence n’est pas recouverte de feuilles de châtaigner. Prix au kg : 69.50€
Région : Alpes de Haute Provence6,95 € la pièce de +/- 100 g -
6,85 €Rovethym
Petit fromage tout en finesse et légèreté, le Rovethym présente une croûte fine ornée d’un brin de thym qui cache une pâte fondante. Selon la durée d’affinage (une semaine minimum) son goût prend des saveurs plus ou moins prononcées. Prix au kg : 114.16 €
Région : Languedoc-Roussillon6,85 € la pièce de +/- 60 g -
8,48 €Salers
Le Salers est un fromage d'Auvergne au lait cru de vache 100% fermier. La croûte est sèche, de couleur dorée à ocre pouvant être fleurie de moisissures rouges et jaunes. La pâte couleur ivoire est ferme, l’odeur fruitée. Son goût parfumé offre une jolie palette d’émotions. L’affinage minimum est de 90 jours. Prix au kg : 33.95 €
Région : AuvergneSigne de qualité : AOP8,48 € le morceau de +/- 250 g -
6,12 €Fromage non affiné
Egalement appelé Blanc à fromage, le « fromage non affiné », à base de Munster, ne subit aucun affinage. Sans croûte, la pâte est blanche et le goût très frais. Prix au kg : 24.50 €
Région : Alsace6,12 € le morceau de +/- 250 g -
10,97 €Napoléon
Fromage de brebis issu des anciennes traditions fromagères des Pyrénées, affiné par les fromagers de Mont Royal à Montréjeau dans les Pyrénées. Le lait provient de brebis de race Manech. Après dix mois d’affinage, sous sa croûte dure et rougeâtre, la pâte est de couleur crème avec une goût fruité. Plaisir garanti. Prix au kg : 43.90 €
Région : Pyrénées10,97 € le morceau de +/- 250 g -
9,95 €Welsche
Tout comme le Munster, le Welch est un fromage à pâte molle et croûte lavée affiné à l’eau de vie de Gewurztraminer. L’odeur est prenante, le goût puissant. Les sensations fortes. Prix au kg : 45.22 €
Région : Alsace9,95 € la pièce de +/-220 g -
12,50 €Rouelle du Tarn
Blanche ou cendrée au charbon végétal, moulée manuellement, la Rouelle du Tarn est un fromage de chèvre d’une souplesse élégante, à la pâte blanche fondante en bouche. Il est affiné deux semaines au minimum. Prix au kg : 50.00 €
Région : Midi-Pyrénées12,50 € la pièce de +/- 250 g -
15,20 €Chaource
Fromage d'appellation AOP, la pâte du Chaource est légèrement salée, onctueuse, souple et assez ferme. Sa croûte est fleurie et il dégage une légère odeur de champignon et de crème. E, bouche des arômes de noisettes peuvent être perçus. Son affinage doit durer au minimum 14 jours. Prix au kg : 33.77 €
Région : Aube et YonneSigne de qualité : AOP15,20 € la pièce de +/-450 g -
8,60 €Pérail
Le Pérail est un fromage au lait cru de chèvre. La croûte est naturelle, fine et régulière. La pâte, délicatement parfumée. L’odeur est caractéristique des fromages de brebis. Le goût, doux et lactique est une invitation au voyage, au cœur des Grands Causses. Prix au kg : 57.33 €
Région : Midi-Pyrénées8,60 € la pièce de +/- 150 g -
6,25 €Roves des Garrigues
Fromage au lait cru de chèvre, le Rove des Garrigues se présente sous forme d’une petite boule fraîche. La pâte est blanche et recèle une panoplie d’arômes et de saveurs propre à son terroir. Prix au kg : 104.16 €
Région : Midi-Pyrénées6,25 € la pièce de +/- 60g