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Pithivier sauge
Il est produit dans les près du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Il a une croûte fleurie à la sauge ; une plante qui a un goût puissant et camphré. Sous cette croûte fleurie, nous retrouvons un fromage onctueux.
Prix au kg : 25.42 €
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Région Centre Lait Pasteurisé Animal Vache Famille Pâte molle à croute fleurie Texture Crémeux Mat. grasses 20 % Goût herbacé Affinage 30 jours Poids entier 350 g
