Agrandir
Pouligny St. Pierre
Au lait cru de chèvre,ce fromage AOP dévoile une belle pâte blanche, lisse et douce. Plus tard, sa croûte ridée, prendra de légers reflets bleus et sa pâte deviendra plus compacte. En bouche le Pouligny-Saint-Pierre libère une fraîcheur des plus intenses avec des saveurs acidulées et noisettes qui viennent agrémenter cette dégustation.
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avisdans cette langue
-
Région Centre Lait Lait cru Animal Chèvre Famille Chèvre Texture Friable Mat. grasses 21 % Goût acidulé, noisette Affinage 1,5 semaine Signe de qualité AOP Poids entier 0,250 kg
