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Valençay

On raconte que le Valençay a pris cette forme pyramidale pour célébrer le retour de Napoléon de ses campagnes d'Egypte, ou alors pour copier la forme du clocher de la ville de Valencay.

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la pièce de +/- 220 g

8,40 € TTC

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dans cette langue

  • Région Centre
    Lait Lait cru
    Animal Chèvre
    Famille Chèvre
    Texture Fondant
    Mat. grasses 28 %
    Goût paille, sous-bois
    Affinage mini 2 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 0,220 kg

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