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Brie de Melun

Fromage d'exception au lait cru de vache et reconnu AOP en 1980, le Brie de Melun est plus rustique, typé et salé que son sage cousin de Meaux. Long en bouche, fort en goût, fruité avec des notes de sous bois rappelant le caractère de son terroir, le Brie de Melun pourrait vite vous ensorceler.

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le morceau de +/- 250g

7,28 € TTC

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  • Région Ile de France
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute fleurie
    Texture Souple
    Mat. grasses 21 %
    Goût sous-bois
    Affinage 4 à 5 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 0,250 kg

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