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Raclette Suisse (en tranches)

Cette raclette provient du Fort de la Tine en Suisse. La pâte est souple mais sans mollesse, les arômes aimables. Son goût parfumé réveille en douceur les papilles des plus blasées.

Raclette livrée en tranches.

Prix au kg : 42.90 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

10,72 € TTC


Notes et avis clients

(4,8/5)
8 note(s) - 3 avis
Voir répartition


  • Présentation : L’affinage de la Raclette suisse est de huit semaines minimum, mais pour plus de plaisir et d’émotions, nous le poussons jusqu’à dix semaines.

    Histoire : Autrefois utilisés comme monnaie d’échange, on sait que les fromages du Canton du Valais existaient déjà au quatrième siècle avant J-C. Mais les premières traces écrites faisant état d’une habitude de faire fondre le fromage datent quatorzième siècle.

    Accompagnements : Un Pinot gris et son cortège de charcuterie.

    Vagabondage fromager : Racletter [verbe du 1er groupe] : « Extorquer gentiment du fromage aux fins de s’en régaler. » (François Jeanjean artisan-tisan fromager).

  • Région Suisse
    Lait Pasteurisé
    Animal Vache
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Souple
    Mat. grasses 29 %
    Goût Crème
    Affinage mini 10 semaines
    Poids entier 7 kg

Avis

Par le  02 Nov. 2023 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  11 Avr. 2023 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 

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Par le  17 Mars 2023 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  06 Nov. 2021 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  28 Fév. 2021 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 

Parfait pour se régaler en famille

Délicieux, le fromage était très parfumé (on a pu le comparer avec le fromage qu'on achète habituellement, et c'est sans commune mesure). On a tous beaucoup aimé. Il est parfumé mais doux, et plaît donc à la majorité (même ceux qui n'aiment pas trop le fromage, de base).

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Par le  20 Fév. 2021 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(3/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  03 Déc. 2020 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  04 Jan. 2020 (Raclette Suisse (en tranches)) :
(5/5) 

excellent

excellent

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