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Tomme Père Vincent Ail des Ours
Son goût est puissant, sa pâte fine et souple. La Tomme Père Vincent est un fromage de création récente. Elle tient son nom de leurs dynamiques producteurs, Angélique et Vincent Minoux.
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Région Massif des vosges Lait Lait cru Animal Vache Famille Pâte pressée non cuite Texture Souple Mat. grasses 30 % Goût puissant Affinage 2 à 3 mois Poids entier 2 à 3 kg
